Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
19 décembre 2011 1 19 /12 /décembre /2011 08:15

oiseaux 2

 

 

Bonjour à tous, bonjour à toutes.

 

Et bien, ce matin, nous sommes bien installés dans l'hiver, pas de doute.

Et Noël est au bout de la semaine!

Je me réjouis de tous les préparatifs qui vont de paire avec cette célébration.

 

La maison se pare pour la circonstance:

 

ccc 014

 

  Un bougeoir réalisé sous la houlette de Florianne, que je salue au passage.

 

ccc 019

 

Dans le sapin: quelques détails brodés:

 

ccc 020

 

ccc 021

 

 

Je vous avais promis des "recettes de cuisine". Aujourd'hui, je vous propose une

Salade de Fruits de l'Hiver.

C'est facile et bon marché, rapide à préparer, faisable à l'avance.

 

Pour 6 personnes, il vous faut:

- 6 figues sèches

- 100 g d'abricots secs

- 150 g de dattes

- 100 g de raisins sces( noirs et blonds)

- 25 cl de Porto

- 100 g de sucre en poudre

- 1 orange non traîtée

- du thé

- 1 bâton de canelle

- 2 clous de girofle.

 

Faîtes frémir 30 cl d'eau dans une casserole, y verser le thé et laissez infuser à couvert, hors du feu durant 5 mn.

Filtrez le thé dans une autre casserole. Râpez-y le zeste de l'orange, ajoutez le Porto, le sucre, la canelle et les clous de girofle.

Portez à ébullition et laissez cuire 3 mn.

 

Pendant ce temps, dénoyautez les dattes.

Ajoutez tous les fruits secs et poursuivez la cuisson pendant 10 mn.

Laissez refroidir à couvert.

Otez les épices.

 

Répartissez dans de jolies coupes.

Réservez au frais jusqu'au momment de servir.

 

Bon appétit.

 

 

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

F
merci pour cette recette très peu calorique !!<br /> Bonne dégustation !!<br /> ça a l'air bon !!
Répondre
M
joyeux noel Sylvie et merci pour la recette que je viens de noter miam miam
Répondre
E
Très beau ton bougeoir, j'espère que tu pourras le garder jusqu'à Noël. J'espère garder mon centre de table. Je pense qu'il n'y aura qu'a changer les roses.<br /> Quant à ta recette je vais la faire pour le réveillon du Jour de l'an et je penserai à toi.<br /> Bisous
Répondre
A
joyeux Noel en perspective avec de si belles déco<br /> merci pour la recette<br /> je t'embrasse
Répondre
L
jolie decorations et merci pour la recette bisous reste au chaud
Répondre

Présentation

  • : Le blog de Sylvie la Cagouille
  • : Mes passions pour le patchwork, la broderie, la couture et la décoration de la maison et son confort. Amiquiltement.
  • Contact

Recherche

Liens